Мы используем только Сертифицированный силикон предназначенный для пищевой промышленности на платиновом отвердителе производства Китай. Рабочий интервал температур от -30 С° до 250 С° Подходит для изготовления фигурок из мастики, шоколада, карамели, льда и многое другое. Цвет силикона может быть полупрозрачным или мятным (оливковый). ОБА наших цвета ПРОШЛИ проверку в экспертных лабораториях. Претензии по цвету не принимаются!
- Артикул:AA0011
- 7
84.00р.
Использование диоксида титана в пищевой промышленности очень многогранно. Двуокись титана (Е171) можно использовать практически в любых продуктах, которым для эстетического вида необходим белый цвет.
В рыбной, мясной, молочной, кондитерской промышленностях диоксид титана применяют для придания высокого отбеливающего эффекта продуктам.
Применяется в пищевой промышленности как добавка в: курицу, мясо, морепродукты, молочную продукцию, при производстве жевательной резинки и др.
Применение в кулинарии: карамель, мука, тесто, сахарная глазурь, марципан, мастика, сахарная пудра, джемы и др.