• Рейтинг:
  • Модель:
    COL001
  • Артикул:
    COL001
  • Доступно:
    5 шт.
  • Вес:
    0.04 кг
  • Размеры (Д x Ш x В):
    4.00 x 4.00 x 7.30 см
  • Вид товара:
    шт
255.00р.

Размер указан наибольший в высоту или ширину

Если вы не нашли нужный размер, выбирайте ближайший, а в комментарии при заказе укажите нужный. (данная опция актуальна для штампов и вырубок)

Натуральный сухой краситель MIXIE «Голубика лесная» представляет собой сублимированный порошок ягод, сохранивших приятный аромат. Сублимация – процесс, при котором из продукта удаляется влага с помощью вакуумной сушки, тем самым сохраняются полезные свойства. Голубика лесная – источник витаминов С, группы В, кальция. Придаст вашим десертам или напиткам оттенки синего и голубого цвета. Сухой краситель подходит для окрашивания глазури, шоколада, крема, напитков. В выпечке лучше не использовать, так как при нагревании продукт потеряет свой цвет и будет тусклым. Пищевой краситель для кондитерских изделий подойдёт для полезных и диетических десертов, не вызывает аллергических реакций, исключением может стать индивидуальная непереносимость продукта. Храните в герметичной ёмкости, чтобы избежать накопления влаги.

    Формы, штампы и топперы мы изготавливаем из пластика PLA  (полилактид,ПЛА) - является биоразлагаемым, биосовместимым, термопластичным алифатическимполиэфиром, структурная единица которого - молочная кислота. ПЛА-пластикпроизводят из кукурузы или сахарного тростника. Сырьем для полученияслужат также картофельный и кукурузный крахмал, соевый белок, крупа из клубней маниока,целлюлоза.

Мы используем только высококачественные сертифицированные пластики как Российских так и зарубежных производителей.

Перед первым применением рекомендуем промыть форму, штамп или топпер в воде не более 45°C (вода не должна обжигать руки) с моющим средство. Во избежании деформации или полностью выхода из строя, формочки, штампы и топперы не мыть в посудомоечной машине! 

Размягчение пластика начинается с 50°C!


        Наши трафареты изготовлены из полипропиленовой пленки толщиной 150 микрон. Используется в пищевой промышленности для упаковки. 

Трафареты предназначены для нанесения орнамента, рисунка или надписи на кондитерские изделия - торты, пряники и печенья. 
При изготовлении трафарета необходима фиксация пленки на специальный липкий коврик - кэрриер, в результате чего возможны остаточные следы, это не грязь и не является браком. 


Перед первым применением рекомендуется замочить трафарет в горячей воде с моющим средством.

Трафарет - это очень тонкий и чувствительный инструмент современного кондитера, пожалуйста не нужно мыть его как сковороду после пригоревшего картофеля))), после замачивания очень аккуратно сполосните под слабой струей воды, не тереть, для сушки положите трафарет между бумажными полотенцами.


     При изготовление силиконовых форм и молдов мы используем только сертифицированный в России силикон на основе платины, производства компании Smooth-On, США. Силикон серии Mold star обладает высокой температуростойкостью (до 232°C), поэтому в наших формах можно выпекать. Также силиконы серии Mold star обладают высокими показателями на разрыв и долговечностью.

При бережном обращении формы и молды прослужат вам долгое время.