Рецепт начинки из манго для шоколадных конфет

Рецепт
экзотической начинки из манго
для шоколадных конфет

Символ 2025 года - зелёная деревянная змея! Смотрите удивительный процесс создания новогодних конфеток в виде змеи и рецепт восхитительной начинки.

Манговая начинка для конфет (на 12 змей):
Пюре манго - 60 гр.
Глюкозный сироп - 12 гр.
Шоколад белый 30-32% - 70 гр.
Масло сливочное 82,5% - 5 гр.

Процесс приготовления:
1. Прогреть в сотейнике или микроволновке пюре и глюкозный сироп до кипения
2. Вылить на шоколад, дать постоять минутку и пробить блендером до однородности
3. В конце добавить масло и пробить блендером еще раз
4. Переложить в кондитерский мешок и дать начинке чуть загустеть в холодильнике

Вдохновляйтесь и создавайте настоящие вкусные шедевры, которые подарят вам и вашим близким радость и удовольствие!

Отзывов: 0 / Написать отзыв